久保店長の日常

お茶の産地、静岡県島田市に出張に行ってきました。出張の目的は、ともに商売について学ぶ全国の仲間たちとの会合です。今回は、その仲間のうちの一社である島田市でお茶の製造・加工・販売を行う「さすき園」さんを会場として開催されました。 さすき園さん...

事務所の入り口に福岡ソフトバンクホークスのポスターを貼りました。ファンクラブ会報誌についてたもので、そんなに大きくはないのですが、貼ってみるとテンションがあがります。現在6連敗中のホークス。頑張っておくれ～！

埼玉県川口市芝川沿いのサイクリングコース 最近、業務前に散歩をする「朝散歩」をしていたのですが、いつも同じ場所ばかりを歩いていて飽きてきてしまったので「朝サイクリング」に切り替えました。朝日を浴びながらのサイクリングは気持ちよいです。と言っ...

「魚ビジネス」という本を読みました。著者はドラマ「ファーストペンギン！」の監修もされたながさき一生さん。ビジネス書というよりも魚に関する知識が広く書かれています。お寿司について、近大の養殖について、神経締めについて、豊洲市場について、鯖缶に...

こんにちは。自称超テレビっ子の久保店長です。気付いたら、もう7月に入っていました。という事で、私が今回気になっているドラマをご紹介です。 ハヤブサ消防団 VIVANT トリリオンゲーム 最高の教師 今回は4作品でした。中でも、池井戸潤さん原...

先日、福岡ソフトバンクホークスを応援しに神宮球場に行ってきました。しかしその日は試合開始からあいにくの雨。カッパを着ながらの観戦となりました。 雨はどんどん強くなり、ずぶ濡れになりました。それでも球場のビールは飲みました。ずぶ濡れになりなが...

スーパーアキダイの秋葉弘道社長の自伝「いつか小さくても自分の店を持つことが夢だった スーパーアキダイ式経営術」を読みました。 テレビの情報番組によく見かけてるので「ああ、あの八百屋さんね」とご存じの方も多いと思います。なんと年間300本も取...

今年は久しぶりに梅酒を漬けました。今回はホワイトリカーではなく「天盃」という麦焼酎で漬けました。大麦100％の天盃は、薬品加工を一切してないので、まろやかさとコクが出るのだそうです。 半年～1年程度で飲めるそうですが、お勧めは3年目だそうで...