政家のタレカツ丼の話

先日、新潟出張に行ったときのお話です。
いつも新潟に行くとお魚とへぎ蕎麦をいただくのですが、今回は別の物を食べてみたいと思いました。
検索してみたところ、新潟県には「タレカツ丼」というソウルフードがあるとのこと。

色々なお店が「タレカツ丼」を出しているようですが、今回は「政家」さんにお邪魔しました。

卵でとじるタイプのカツ丼ではなく、甘いタレを絡ませたとんかつをご飯の上にのせたカツ丼です。
ちょっと胃に重いかなと思ったのですが、思いのほかサッパリしていてとても美味しかったです。
新潟に行くときは、ぜひまた食べたいです。