絶妙サイズのあんベラをご購入いただきましたゆりどん様より、嬉しいメッセージが届きましたのでご紹介させていただきます。
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★お客様からのメッセージ
ギョウビー催行しました!
送ってもらったギョウザヘラをマグネットで「ふくろとじ」の隣にマグネットで冷蔵庫にくっつけて数日。
ひき肉とギョウザの皮を買ったらやるっきゃない。
本日10年ぶりと思われるギョウザ作りに挑戦しました。
いきなり50個は加減がむずかしかったですが、焼くのもコツがいるのでした。
蓋を開けてフライパンからギョウザをはなすよう揺すると皮から脱皮したのが何個か・・・
次回は美しい出来を目指します。
もちろん、あんべらは優秀でした!
★久保店長コメント
いつもご利用ありがとうございます!
今回、あんべらをご購入いただきましたが、早速餃子作りをしていただけてとても嬉しいです。
「ギョウビー」こと餃子とビールの組み合わせは私の晩酌の最強セットです(笑)
ここ数日は日に日に暖かくなり、ギョウビーが美味しい季節になってきましたね!
今回脱皮してしまったとのことですが、ぜひまたチャレンジしてみてください。
私も餃子作りが好きです。以前「DAIGOも台所」という料理番組でニラをたっぷり入れる「ジューシーにらギョーザ」が紹介されていました。そのレシピで作ってみたらとても美味しかったです。
ありがとうございました。
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ジューシーにらギョーザ – Onnela[オンネラ]|おうちのなかを、もっとしあわせに。
ジューシーにらギョーザ
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