食当たり

久保店長が気になる「食」ニュース

あたらない牡蠣の養殖に成功

こんにちは、牡蠣が大好きな久保店長です。中でも、独特な風味と食感を楽しめる生ガキは最高ですね。でも、あたるのが怖くてあまり食べません・・・そんな牡蠣ですが、この度「あたらない牡蠣」の養殖に成功したというニュースがありました。手掛けたのは、オ...