蒸し器

片手鍋と蒸し鍋のセット、ダブルパンをご購入いただきましたお客様より、嬉しいメッセージが届きましたのでご紹介させていただきます。 ★お客様からのメッセージ独り住まいで、家財は多くいらないけど中でも蒸器がほしかった。早速調理した。先ずは、おこわ...

今回は茶碗蒸しを作る時に便利な調理器具のご紹介です。 茶碗蒸しの基本的な作り方 だし汁に調味料を合わせて煮立たせてから冷ます。 卵を溶き、１に合わせる。 こし器で２を漉す。 容器に３と具材を入れる。 蒸し器で蒸す。 茶碗蒸し作りに便利な調理...