安全ホルダー

長いもや自然薯、いちょういも（大和いも）などヤマネイモ科に属するいもの総称をやまいもと言います。滋養強壮作用があり、免疫力をあげ疲労回復を促すため古くから漢方薬としても利用されていました。調理のポイントは、生食の場合は繊維に沿って縦切りにす...

国民生活センターから「スライサーで指先にけがをする事故が多発！」という発表がありました。 スライサーでキャベツの千切りや、タマネギのスライス。とても便利ですが、しっかりとした刃がついた刃物ですので取り扱いには注意が必要ですね。スライサーやお...