寿司

こんにちは。久保店長です。 今日はいつもバリュー通販をご利用いただいているゆりどん様より、ご感想が届きましたのでご紹介させていただきます。 ★お客様からのメッセージいつもきれいな梱包での発送ありがとうございます。スマホの画面を見てレビューし...

「魚ビジネス」という本を読みました。著者はドラマ「ファーストペンギン！」の監修もされたながさき一生さん。ビジネス書というよりも魚に関する知識が広く書かれています。お寿司について、近大の養殖について、神経締めについて、豊洲市場について、鯖缶に...

こんにちは。お寿司大好き久保店長です。好きな寿司ネタはイワシです。 家庭で楽しく握り寿司を作ることができる「とびだせ！おすし」という商品があります。私も愛用している当店の人気商品です。 とびだせ！おすし 先日、私の知り合いの洋食屋さんが、こ...