久保秀太の日常 リュウジさん著書「料理研究家のくせに『味の素』を使うのですか?」 今日は最近読んだ本のご紹介です。それは料理研究家 リュウジさんの書籍「料理研究家のくせに『味の素』を使うのですか?」です。 ネット上では度々味の素の是非について話題になりますね。 そんな味の素を活用したレシピを多く紹介しているリュウジさんが... 2024.01.22 久保秀太の日常