スライサー

なみなみ切れる調理器具

こんにちは。久保店長です。今回は、食材をなみなみ波状にカットするこができる調理器具をご紹介します。波状にカットすることで見た目が華やかになるだけでなく、食材の表面積が増えることでドレッシングやソースがからみやすくなります。また、通常にカット...

野菜の下ごしらえには安全ホルダーを

国民生活センターから「スライサーで指先にけがをする事故が多発！」という発表がありました。スライサーでキャベツの千切りや、タマネギのスライス。とても便利ですが、しっかりとした刃がついた刃物ですので取り扱いには注意が必要ですね。スライサーやおろ...