おろし金

楽楽おろしてみま専科 極み 究極のおろし金としてテレビ番組で度々紹介されている「楽楽おろしてみま専科 極み」当店でも大変人気です。 このおろし金は金属加工で有名な新潟県燕三条地域で職人によって作られた、本格的な商品です。一目ずつ鋭利な目立て...

長いもや自然薯、いちょういも（大和いも）などヤマネイモ科に属するいもの総称をやまいもと言います。滋養強壮作用があり、免疫力をあげ疲労回復を促すため古くから漢方薬としても利用されていました。調理のポイントは、生食の場合は繊維に沿って縦切りにす...

国民生活センターから「スライサーで指先にけがをする事故が多発！」という発表がありました。 スライサーでキャベツの千切りや、タマネギのスライス。とても便利ですが、しっかりとした刃がついた刃物ですので取り扱いには注意が必要ですね。スライサーやお...