長野出張初日の任務も無事に終え、2日目。
今回の出張のホストの方が、安曇野市の観光に連れて行ってくれました。
今回滞在した松本市から安曇野市へは車で20～30分ほど。
電車移動の私にとっては車で案内して頂けて、とてもありがたいです。
大王わさび農場
世界最大15ヘクタール（東京ドーム10個分余り）のわさび田、大王わさび農場です。
きれいな湧水と植物を沢山見ることができ、心身ともにリフレッシュできます。
今回は食べませんでしたが、色々なわさび料理の提供もあるようです。
大王わさび農場 | 信州安曇野に広がる日本一のわさび園
信州安曇野に広がる日本一のわさび園
www.daiowasabi.co.jp
信州サーモンづけ丼
長野県はニジマスとブラウントラウトを掛け合わせた養殖品種「信州サーモン」の養殖地です。
今回は、お食事処 かわせみさんにて、信州サーモンづけ丼を頂きました。
クセが無くサッパリとしていて食感も良いサーモンでした。
かわせみ (穂高/揚げ物)
★★★☆☆3.25 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999
tabelog.com
おやき さかた菓子舗
長野に行ったら「おやき」が食べたい。
おやき さかた菓子舗さんに連れて行ってもらいました。
午前中に到着したのですが、着いたときには行列ができていて1時間並んでおやきを買うことが出来ました。
薄めの皮はもっちり、具材はぎっしりと入っておりとても美味しく、おやきファンになりました。
https://sakata-oyaki.jp/
sakata-oyaki.jp
安曇野ちひろ美術館
絵本画家いわさきちひろさんの美術館。
水彩絵の具で描かれた、優しい絵をたくさん観ることができ癒されました。
ちょうど田畑精一さんの「おしいれのぼうけん」展も開催されており、こちらも楽しめました。
安曇野ちひろ美術館｜世界初の絵本美術館
chihiro.jp
今回は長野県松本市と安曇野市を満喫させて頂きました。
ありがとうございました。
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