水耕栽培の青じそ成長報告

5月に種をまいた青じその水耕栽培、ぐんぐん成長し毎日少しづつ摘んで食べられるようになりました。
お刺身のツマとして、ざるうどんの薬味として、とても重宝しています。

100円ショップで売っているザル付きのプラスチック容器にパーライトという人工用土を入れ、そこに種をまくという簡単な仕組みです。

青じそ以外にもバジルやパクチーなど、いろいろなお野菜が手軽に育てられますので是非チャレンジしてみてください。