久保店長が気になる「食」ニュース

久保店長がネットで見かけた「食」に関わるニュースを紹介します。

久保店長が気になる「食」ニュース

キリンが「塩味が増すスプーン」を開発

こんにちは。お気に入りのスプーンが食器棚から無くなって見つかりません。アイスを食べた後に容器のゴミと一緒に捨ててしまったのかもしれない久保店長です。キリンホールディングスが、塩味が増すスプーンとお椀を開発しました。この...
久保店長が気になる「食」ニュース

割り箸の歴史

こんにちは。コンビニでお弁当を買う時、お弁当を1人2個食べるから「お箸1つで大丈夫です」と言うのがちょっと恥ずかしい久保店長です。 今回、割り箸について「割り箸は、なぜ割る必要があるのか」というネット記事...
久保店長が気になる「食」ニュース

アオリイカの養殖技術を開発

こんにちは。イカにはタウリンが豊富とのことなので、最近では積極的に食べている久保店長です。沖縄科学技術大学院大学(OIST)が、アオリイカの養殖技術を開発したというニュースが入ってきました。これまでイカの養殖は大変難し...
久保店長が気になる「食」ニュース

大阪 串カツの歴史とK2Kルール

こんにちは。久保店長です。大阪のソウルフード「串カツ」。私も大好きで大阪に行くとよく食べます。ネタは、うずら、紅ショウガ、牛が好きです。串カツと言えば「ソースは2度漬け禁止」が知られていますが、そのルールがどのように誕...
久保店長が気になる「食」ニュース

焼おにぎりが除菌ウエットティッシュに変身

こんにちは。久保店長です。冷凍食品でおなじみのニチレイさんが、焼きおにぎりの製造中にどうしても出てしまうごはんの余りの部分を再利用して、除菌ウエットティッシュにして販売したそうです。製造時に出たこぼれ落ちた規格外のごは...
久保店長が気になる「食」ニュース

279kgの巨大コロッケがギネス認定

こんにちは、久保店長です。7月23日、北海道厚沢部町で巨大コロッケのギネス記録が更新されたというニュースがありました。ギネス認定されたコロッケは279kg。1300人分のコロッケだったそうです。そんなに大きなコロッケど...
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