"ステンレス"

お客様からのメッセージ

ステンレスの焼けを取ります!のご感想「良い商品と出会えました」

こんにちは。久保店長です。 ステンレスの焼き付き落とし「ステンレスの焼けを取ります!」をご購入いただきましたパンドラ様より、商品のご感想が届きましたのでご紹介させていただきます。 ★お客様からのメッセージ《アーネスト ステンレスクリーナー》...
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一人前にちょうど良い「SUS・ga ステンレス寄せ鍋」が人気

こんにちは、久保店長です。私は「冬は毎日お鍋料理でも良い!」と思う程お鍋が大好きです。 今日は、当店で人気のステンレス鍋のご了解です。それは、新潟県燕市で製造されている「SUS・ga ステンレス寄せ鍋 17cm」です。 この商品の特徴は「一...
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逸品物創 ザル・ボウル・プレートに新サイズ24cmが登場

金属加工で有名な新潟県燕三条地域で作られた調理器具「逸品物創」シリーズの、ステンレスボウル、ステンレスザル、ステンレスプレートに大きなサイズ 24cmが登場しました。現在の15cm、18cm、21cmを合わせると全部で4サイズとなり、用途の...
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平型のザル「逸品物創 お皿のざる」が好評

金属加工で有名な新潟県燕三条地域で作られた「逸品物創 お皿のざる」が好評です。お皿のざるは、一般的な椀型のザルとは異なり、高さが低い平型のザルです。 高さが低いのでお手持ちのお皿に乗せて、唐揚げなどの揚げ物や枝豆やとうもろこしなど茹でたお料...
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麦茶もたっぷり作れる大型ヤカン

夏は麦茶の消費量が半端ない!何回も分けて麦茶を作るのは非効率だし面倒くさい。そんなときは、一度にたっぷり沸かすことが出来る、ステンレス製の大型ヤカン「ニュー ビッグケトル」です。4リットル、6リットル、8リットル、9.5リットル。4つもサイ...
調理器具の豆知識

フライパンの素材について

こんにちは。久保店長です。今日は料理にはかかせないフライパンの素材についてのお話です。 フライパンに使われている素材は色々あるけれど、どれを選べば良いのか分からない方、どれにしようか迷っている方への判断材料になればと思います。 フライパンの...
食材別 調理器具

やまいも用の調理器具

長いもや自然薯、いちょういも(大和いも)などヤマネイモ科に属するいもの総称をやまいもと言います。滋養強壮作用があり、免疫力をあげ疲労回復を促すため古くから漢方薬としても利用されていました。調理のポイントは、生食の場合は繊維に沿って縦切りにす...
料理別 調理器具

茶碗蒸しを作るための調理器具

今回は茶碗蒸しを作る時に便利な調理器具のご紹介です。 茶碗蒸しの基本的な作り方 だし汁に調味料を合わせて煮立たせてから冷ます。 卵を溶き、1に合わせる。 こし器で2を漉す。 容器に3と具材を入れる。 蒸し器で蒸す。 茶碗蒸し作りに便利な調理...
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今使っている鍋・フライパンのフタをスタンドタイプに

今使っている鍋・フライパンのフタをスタンドタイプに変身 立てられるスタンドタイプのフライパンカバーですが、料理中場所を取らずに便利と当店でもとても人気です。現在、立てられないフライパンカバーを使用していて、立てられるスタンドタイプに買い変え...
商品情報

深型鍋にも蒸し器にもなる兼用鍋が再登場

大変好評いただいていた深型鍋にも蒸し器にもなる兼用鍋「エスクラス ステンレス製兼用蒸し鍋 22cm」が、メーカー廃盤のため販売終了となりました。とても好評いただいた商品でしたので、大変残念に思っていたのですが、同メーカーより同じ仕様の後継商...