数々の番組に紹介されたカラフルカラーの漬け物桶
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本来「ぬか漬け」は、発酵に伴う独特の臭いと発酵ぬかの状態保持の難しさから、近年自家製「ぬか漬け」の漬けものを若いご家庭で見かけることが少なくなりました。
本品はこうした問題を新発想の加圧除水ブタで解決、漬け置き時にほとんど臭いが無いため流し台やキッチン上での管理ができ、また適度な除水や空気との遮断効果により発酵ぬかの腐敗もほとんど無く、長いシーズン安定した漬け上がりが可能となりました。
初めての方からベテランの方まで簡単に大変おいしいお漬物が出来上がります。
アクリル容器 ぬか漬け名人の特徴
１．ヌカが殆ど腐敗しないため嫌な臭いがありません。
新発想の加圧除水フタ（特許出願番号・・2008-200273）により
ヌカが空気に触れる事を防ぎます。
これは加圧除水フタと桶本体には微妙な隙間しか無い為、
桶本体にヌカを入れて加圧除水フタを落とし込めば
ヌカとヌカからでる水分でその微妙な隙間が埋まり空気を遮断します。
この事によりヌカが殆ど腐敗する事なく菌の繁殖を防ぐ為、嫌な臭いがしないのです。
２．面倒だったヌカをかき混ぜる作業がなくなりました。
ヌカが腐ってくると菌でヌカの表面が白くなり
臭くなってくるのでヌカをかき混ぜる必要がありましたが、
本品で使用するヌカが殆ど腐らないのでかき混ぜる必要がありません。
３．豊富なカラーと斬新なデザイン
従来の漬物桶というと一般的には屋外に置かれる事が一般的でしたが、
「ぬか漬け名人」は嫌な臭いがしない事と豊富なカラーバリエーション、
斬新なデザインでキッチンインテリアとしてもご使用頂く事が可能になりました。
４．一般家庭用にちょうどいい桶サイズ
きゅうりなら３〜６本、なすなら２〜５個と
一般家庭にはちょうど良い量で漬けられて場所をとりません。 |
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| 商品情報 |
| 商品名 |
ぬか漬け名人 |
| 素材／成分 |
アクリル |
| サイズ |
（約）径15×高さ20cm |
| 重量 |
0.6kg |
| セット内容 |
漬物容器本体、加圧徐水フタ、防臭保護フタ |
| 製造国 |
日本 |
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